Toma castaña

Estamos en otoño, ¿no? Pues entonces hay que coger las castañas del suelo antes de que echen raíces o se las coman los insectos. Estas son de las estribaciones de la Sierra de Gredos, al sur de Ávila.
El Boletus (presumiblemente edulis) es por cortesía de un cogehongos de mi familia política lejana. Nada más que había cogido el hombre 20 Kg. durante el fin de semana.
Y el ramillete de orégano, del padre del señor cogehongos. Otra maravilla. En teoría, se recoge en primavera, pero yo vi orégano fresco y en un magnífico estado en algunas huertas (coexistiendo, eso sí, con orégano viejo y gris, aunque manteniendo su perfume característico).

Un feracísimo lugar, gente hospitalaria, montaña agreste y escarpada, y vientos de ciento cincuenta kilómetros por hora barriendo el valle del Tiétar. Un lugar magnífico para pasar el invierno al amor de la lumbre.